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체험선물/와이즈 스토리

내가 직접 만든 특별한 케이크 어때....?


 내가 직접 만든 특별한 케이크 어때....?


특별한 날
, 특별한 사람에게, 내가 만든 특별한 케이크는 어떨까..?
세상에서 하나 뿐인 케이크를 어설픈 손놀림으로 만들어 낸다면 
그 마음과 정성이 얼마나 예쁠까...^^?

단하나 케이크, "Self-Making Cake Shop" 이대점 아시나요..?


이젠 소중한 사람을 위해 나만의 스타일과 색깔이 들어간 색다른 케익크를 만들어보자.
흔히들 주변에 보이는 매장에서 손쉽게 돈을 주고 살 수도 있겠지만
대부분이 비슷해서 특별한 날, 선물로서의 가치가 많이 약해 진지가 오래다.
어쩌면 생일날 케익은 선물축에도 들어가지 못하고 있다.


이젠 단하나 케이크 이대점에서 평범한 Celebration의 의미를 뛰어넘어서는,
케이크를 만드는 과정부터 선물로 전달이 되어 맛을 볼때까지의 시간과 정성의 과정을
고스란히 케이크에 담는다면 잊지 못할 감동의 선물이 되지 않을까..?


단하나 케이크
는 매일 구워내는 빵으로 일반 브랜드 제과점에서는 따라 올 수 없는 신선한 맛을
자랑하고 있으며, 여성들이 꿈꾸는 따뜻하고 행복한 다이닝 룸을 컨셉으로 한 모던한
빈티지풍 인테리어 공간은 편안한 데코레이팅과 베이킹 환경을 제공하고자
함이 본사의 생각이라고 한다.


단하나 케이크
차별화된 경쟁력으로 이루어진 신개념 아이템으로 고객에게 다가가고 있다.
이곳은 철처한 개성시대를 살아가고 있는 우리에게 색다른 이벤트에 늘 목말라 하는
욕구들을 충족시키기 위하여 일명 "DIY 케이크"라 할 수 있는
단하나 케이크 이대점이 언제나 우리들 가까이에 있다.


계단을 올라 현관문을 들어섬과 동시에 깔끔하고 정갈하게 꾸며진 실내인테리어가
한눈에 들어왔으며, 이미 많은 손님들로 붐비고 있었다.
여러 손님들이 특별한 케이크 손에 하나, 둘씩 들고 나갔음에도 불구하고
새로운  손님들이 쉴새 없이 들어오고 있었다.


단하나 케이크는 체인점으로 이루어져 있는데, 서울엔 이대점을 비롯하여, 숙대점, 경희대점,
건국대점, 목동점등 거의 대부분 젊은층 유동인구가 많은 대학교 중심으로 많이 생성되어 있었으며,
가까운 경기권과 전국으로 널리 분포되고 있는 추세이다..


단하나 이대점
의 큰 장점으로는 주변에 홍대쇼핑타운을 시작으로 신촌쇼핑타운을 비롯
이대쇼핑타운이 한데 어우려져 있어서, 쇼핑을 하면서 즐기는 볼거리와 먹을거리가
 다양하게 한곳에 모여 있다는 것인데, 무엇보다 지하철에서 가까워서
더욱 좋다고 할 수 있다.


무 알코올이 들어간 샴페인인데,  그 맛은 독특하리라 생각한다.
한층 분위기를 업하는데 빠지지 않는 샴페인, 성인들이라면 의례적으로 할 수 있지만,
케이크라는 것이 남녀노소를 가리지 않는 것이라,
나이층이 어린, 즉 알코올을 접하면 안되는 친구들을 위하여 준비해둔 무알코올 샴페인..!!
이렇듯 생각의 발상이 예쁘다....^^ 


특별한 날, 특별한 사람에게, 특별한 나만의 케이크를 선물한다.
이러한 크나큰 장점을 살려서 기존의 베리커리전문점과는 큰 차이를 둔 단하나 케이크.
 창업자들에겐 성공의 비결을, 이곳을 찾는 이들에게는 색다른 추억과
이벤트의기회를 제공하면서 크나큰 인기를 누리고 있음이 사실이다..


단하나 케이크 이대점
을 방문하면  예쁘고 친절하신 이대점 점주님이신
김미선 파티쉐께서 친절하게 손님을 맞이하며,
케이크를 선물하고자 하는 대상이나 디자인을 미리 준비된 많은 사진들을 보면서
앞으로 나만의 케익크를 만들 준비를 하면 된다...


장식없는 스폰지&무스 케이크엔 파티쉐 마스터께서 예쁘게 생크림을 발라주신다.
초보자의 경우엔 별 것 아닌것 처럼 보일 수 있지만
이것또한 요령이 없으면 많은 시간을 허비할 수 있기 때문에
이것은 전문 파티쉐에게 맡기시는게 좋을 것 같다..^^


생크림을 너무 많이 얹거나, 반대로 너무 적게 얹으면 모양이 찌그러질 수도 있을 것 같다.
또한 나중에 데코레이션 작업을 하는데도 쉽지 않을 것 같다는 생각이 든다.
윗부분과 옆면을 균일하고 적당하게 바르는게 요령이 아닐까...?
만약 생크림을 좋아한다면, 좀더 많은 양을 주문해도 좋을 듯 싶고...^^


생크림 작업을 마쳤다면, 이제부터 내면에 숨겨두었던 나만의 실력을 드러내 보자.
받는 사람의 평소의 취향에 따라서 과일을 좋아한다면, 과일을...
초코 아니면 깔끔한 것을 좋아한다면 그런 스타일로~~
종류별로 색다른 데코레이션을 해보자...


사랑하는 부모님이나 아니면 연인에게 건네질지는 모르지만, 하트모양의 케익에
작은 하트를 얹어서 사랑의 표현을 두배로 하고 있는 분들을 현장에서 보았다.
약간의 서투른 손놀림이지만 내심 그 마음이 고맙다.
아무런 상관없는 나인데 말이다....^^


DIY
(Do It Yourself)) 케이크 전문전문점 단하나 케이크 이대점에서,
개성있는 나만의 케이크 만들기에 도전해 보자..
주변에 보이는 유명제과점에서 판매되는 완성된 케이크보다
저렴하게 만들 수 있다는 가격적인 매력도 있다.


매장에서 누군가를 위하여 열심히 케이크에 집중을 하고 있는 여학생을 볼 수있었는데,
만드는 사람의 얼굴에도 행복함이 가득하니, 이것을 받는 사람의 마음은 어떨까..?
단지 케이크란 선물이 아닌 마음을 받는 듯한 기분이 아닐까 싶다..!!


두분 손님들이 만드신 작품이 너무나 예뻐서 내가 양해를 구하고 사진에 담았다.
아니나 다를까 완성된 케이크를 포장하러 갔더니,
이곳의 점주님도 케이크가 예쁘다며 사진에 담으신다...^^
이렇게 포장만하면 세상에 하나뿐인 나만의 케이크가 완성된다.


시간을 절약하고 싶다면...?

나만의 케이크를 만들기 위하여 단하나 이대점을 방문을 하기전에 만들고 싶은 케이크 
 디자인을 미리 생각하고 방문을 한다면 가능하지 않을까 생각한다...


어쩌면 1년이란 시간속에서 챙겨야 할 것들이 점점 많은 현실속에 살아가고 있다.
(생일, 발렌타인데이, 화이트데이, 크리스마스, 100일기념, 결혼기념등의 각종 기념일...)

만약 피할 수 없는 현실이라면, 즐겨보면 어떨까...?
DIY 셀프케이크 전문점 단하나 케이크 대점에서 이다.



→ 상기 체험 프로그램은 체험선물 레드 상품에 포함되어 있습니다.(Red Catalog)
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